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Clootie Dumpling (Pudding écossais cuit dans un linge)
Durée
180 min
Portions
8
Calories
410 cal
Catégorie
Desserts
L'expérience complète
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Ingrédients3 ingrédients
Fruits secs450g
Graisse de bœuf125g
Mélasse noire2 cas
Valeurs nutritionnelles
Protéines6g
Glucides60g
Lipides20g
Calories410
Vegetarian
Instructions
1
Mélanger farine, graisse, épices et fruits secs.
2
Préparer un linge en coton propre, humide et bien fariné.
3
Attacher la pâte dans le linge et bouillir dans une marmite pendant 3h.
4
Retirer le linge et sécher au four 10 min.
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