Medium SainEurope
Classic Lancashire Hotpot (Ragoût d'agneau aux pommes de terre traditionnel)
Durée
150 min
Portions
4
Calories
550 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Ingrédients3 ingrédients
Agneau800g
Pommes de terre1kg
Gros oignons2 unités
Valeurs nutritionnelles
Protéines38g
Glucides35g
Lipides20g
Calories550
Gluten-Free
Instructions
1
Faire revenir l'agneau et les oignons. Placer dans un plat à four avec du bouillon.
2
Recouvrir de rondelles de pommes de terre disposées en écailles.
3
Beurrer. Cuire à couvert 2 h à 160°C, puis 30 min découvert pour faire dorer les pommes de terre. Servir avec du chou rouge.
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