Easy SainAsia
Soupe péki-hot (aigre-douce)
Durée
30 min
Portions
4
Calories
210 cal
Catégorie
Soupes
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines12g
Glucides25g
Lipides8g
Calories210
Vegetarian
Instructions
1
Porter le bouillon à ébullition avec bambou, champignons noirs et tofu.
2
Assaisonner de soja, poivre blanc et vinaigre de riz.
3
Lier la sauce à la fécule de maïs.
4
Verser l'œuf battu en filet dans la soupe frémissante.
5
Remuer doucement pour former des rubans d'œuf.
6
Servir chaud.
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