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Gloucestershire Pork with Perry Sauce (Porc à la poirée traditionnel)

Name: Gloucestershire Pork with Perry Sauce (Porc à la poirée traditionnel)
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europe

Durée

10 min

Portions

Calories

410 cal

Catégorie

Plats principaux

L'expérience complète

Voir Gloucestershire Pork with Perry Sauce (Porc à la poirée traditionnel) dans DishBook

Protéines8g

Glucides35g

Lipides20g

Calories410

Gluten-Free

Instructions

Poêler des côtes de porc épaisses. Réserver.

Faire revenir des échalotes et de la sauge dans la même poêle. Déglacer au poiré (Perry) et réduire.

Ajouter une cuillère de crème et de moutarde. Réchauffer le porc dans la sauce.

Commandes vocales, minuteries, Activité en direct — l'expérience culinaire complète.