Cornish Mackerel with Gooseberry Sauce (Maquereau aux groseilles à maquereau traditionnel)
Hard SainEurope

Cornish Mackerel with Gooseberry Sauce (Maquereau aux groseilles à maquereau traditionnel)

Durée

30 min

Portions

2

Calories

380 cal

Catégorie

Plats principaux

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L'expérience complète

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Valeurs nutritionnelles

Protéines35g
Glucides5g
Lipides18g
Calories380
Gluten-Free

Instructions

1

Sécher des filets de maquereau. Pour la sauce : Cuire des groseilles avec sucre, eau et beurre jusqu'à ce qu'elles éclatent.

2

Assaisonner le poisson et griller 3 min par face. Servir avec la sauce chaude. L'acidité du fruit équilibre le gras du poisson.

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