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Traditional Welsh Shearing Cake (Gâteau gallois épicé rustique aux fruits)
Durée
75 min
Portions
12
Calories
350 cal
Catégorie
Desserts
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines5g
Glucides50g
Lipides12g
Calories350
Vegetarian
Instructions
1
Battre beurre et sucre roux. Ajouter les œufs. Incorporer farine, quatre-épices et gingembre.
2
Ajouter des raisins et des écorces confites. Détendre avec un peu de thé noir pour le moelleux.
3
Cuire 1 h à 160°C. Envelopper dans du papier alu une fois refroidi.
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