HardEurope
Black Bun (Gâteau écossais très dense aux fruits épicés)
Durée
180 min
Portions
12
Calories
450 cal
Catégorie
Desserts
L'expérience complète
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Ingrédients3 ingrédients
Fruits secs700g
Farine250g
Whisky50ml
Valeurs nutritionnelles
Protéines8g
Glucides65g
Lipides12g
Calories450
Vegetarian
Instructions
1
Faire une pâte sablée.
2
Préparer la farce : raisins, amandes, écorces, épices (beaucoup), whisky et farine.
3
Chemiser un moule avec la pâte, tasser la farce et refermer hermétiquement avec de la pâte.
4
Cuire 3h à 150°C. Laisser reposer quelques semaines.
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