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Authentic Welsh Snowdon Trekker's Beef & Lentil Soup (Soupe de bœuf aux lentilles des randonneurs de Snowdon)
Durée
60 min
Portions
4
Calories
180 cal
Catégorie
Soupes
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines14g
Glucides25g
Lipides5g
Calories180
Instructions
1
Mijoter du bœuf en dés avec oignons, carottes et céleri. Ajouter des lentilles vertes, du bouillon et du laurier.
2
Cuire 1h jusqu'à ce que les lentilles épaississent le bouillon en une soupe consistante.
3
Un repas fortifiant pour les randonneurs d'Eryri (Snowdonia).
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