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Authentic Scottish Herring in Oatmeal (Hareng à l'écossaise en croûte d'avoine)
Durée
25 min
Portions
2
Calories
310 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
Voir Authentic Scottish Herring in Oatmeal (Hareng à l'écossaise en croûte d'avoine) dans DishBook
Valeurs nutritionnelles
Protéines24g
Glucides10g
Lipides15g
Calories310
Pescatarian
Instructions
1
Nettoyer les filets de hareng frais. Les tremper dans du lait ou de l'œuf battu.
2
Les enrober généreusement de flocons d'avoine (mouture moyenne) assaisonnés. Bien presser.
3
Poêler au beurre 2-3 min par face jusqu'à ce que la croûte d'avoine soit bien croustillante. Servir chaud.
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