Medium SainEurope
Authentic Cumbria Borrowdale Teacake (Gâteau aux fruits épicé de Borrowdale)
Durée
60 min
Portions
4
Calories
500 cal
Catégorie
Desserts
L'expérience complète
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Ingrédients3 ingrédients
Fruits secs350g
Sucre roux150g
Thé noir300ml
Valeurs nutritionnelles
Protéines10g
Glucides50g
Lipides20g
Calories500
Vegetarian
Instructions
1
Faire tremper les fruits secs dans du thé noir fort toute la nuit. Mélanger farine, sucre roux, œufs et épices avec les fruits et le thé.
2
Verser dans un moule et cuire 1.5-2 h à 150°C. Laisser refroidir.
3
Servir en tranches épaisses avec du beurre.
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