Authentic Welsh St Davids Honey-Glazed Roasted Pork Belly (Poitrine de porc au miel et cidre de St Davids)
Medium SainEurope

Authentic Welsh St Davids Honey-Glazed Roasted Pork Belly (Poitrine de porc au miel et cidre de St Davids)

Durée

60 min

Portions

4

Calories

320 cal

Catégorie

Plats principaux

DishBook

L'expérience complète

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Valeurs nutritionnelles

Protéines12g
Glucides35g
Lipides18g
Calories320
Gluten-Free

Instructions

1

Entailler la peau de la poitrine de porc. Placer dans un plat avec du cidre gallois. Rôtir 3h à 150°C.

2

Badigeonner de miel gallois et monter à 220°C pendant 20 min pour faire dorer la peau. Un rôti généreux originaire de St Davids.

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