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Scottish Atholl Brose (Crème d'avoine au whisky traditionnelle)
Durée
10 min
Portions
2
Calories
280 cal
Catégorie
Desserts
L'expérience complète
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Ingrédients3 ingrédients
Flocons d'avoine100g
Whisky100ml
Crème liquide200ml
Valeurs nutritionnelles
Protéines2g
Glucides25g
Lipides10g
Calories280
Vegetarian
Instructions
1
Faire tremper l'avoine grillée dans l'eau toute la nuit. Filtrer à travers une étamine pour extraire le 'lait d'avoine'.
2
Mélanger ce jus avec du miel et du whisky. Monter la crème en chantilly et incorporer délicatement.
3
Servir bien frais. Une boisson/dessert mythique pour Hogmanay (nouvel an).
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