Medium SainEurope
Authentic Welsh Fishguard Baked Hake (Colin de Fishguard rôti, sauce au persil)
Durée
40 min
Portions
4
Calories
310 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines32g
Glucides5g
Lipides18g
Calories310
Pescatarian
Instructions
1
Assaisonner des filets de colin. Cuire au four à 200°C environ 12 min. Préparer une sauce béchamel traditionnelle.
2
Ajouter beaucoup de persil frais haché et un filet de citron à la sauce.
3
Napper le poisson de cette sauce crémeuse. Servir avec des pommes de terre nouvelles au beurre. Un classique de Fishguard.
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