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Authentic Welsh Abergavenny Slow-Roasted Lamb Shoulder (Épaule d'agneau au romarin et à l'ail d'Abergavenny)
Durée
15 min
Portions
6
Calories
280 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines3g
Glucides45g
Lipides10g
Calories280
Gluten-Free
Instructions
1
Frotter une épaule d'agneau d'ail, de sel et de beaucoup de romarin frais. Rôtir 4-5h à 150°C.
2
La cuisson lente rend la viande fondante et savoureuse. Servir avec des pois et des pommes de terre rôtis.
3
Le rôti du dimanche par excellence originaire d'Abergavenny.
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