
Medium SainEurope
Somerset Apple & Cider Jelly (Gelée aux pommes et au cidre traditionnelle)
Durée
90 min
Portions
4
Calories
450 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines35g
Glucides10g
Lipides22g
Calories450
VegetarianVeganGluten-Free
Instructions
1
Hacher grossièrement les pommes avec peau et trognons. Cuire avec du cidre sec de Somerset et de l'eau.
2
Laisser s'égoutter dans un sac à gelée une nuit (sans presser).
3
Ajouter 450g de sucre par 600ml de jus. Bouillir jusqu'au point de gélification.
4
Mettre en pots stérilisés. Une spécialité dorée et limpide.
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