Hard SainEurope
Authentic Welsh Vale of Clwyd Beef & Stout Pie (Tourte au bœuf et à la bière noire du Vale of Clwyd)
Durée
90 min
Portions
4
Calories
580 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines42g
Glucides45g
Lipides22g
Calories580
Instructions
1
Dorer les morceaux de bœuf. Faire revenir oignon, carottes et champignons. Mouiller avec une bière brune (stout) et du fond de bœuf.
2
Mijoter 2h jusqu'à épaississement. Verser en plat, couvrir de pâte brisée. Cuire 30 min à 200°C. Un plat riche du nord du Pays de Galles.
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