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Artichauts à l'Huile d'Olive
Durée
40 min
Portions
2
Calories
250 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Ingrédients8 ingrédients
Artichaut2 pièces
Huile d'Olive50 ml
Citron1 pièce
Oignon1 pièce
Carotte1 pièce
Menthe Fraîche10 g
Selau goût
Poivre Noirau goût
Valeurs nutritionnelles
Protéines5g
Glucides20g
Lipides50g
Calories250
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Instructions
1
Faire tremper les artichauts dans de l'eau citronnée.
2
Hacher finement l'oignon et la carotte, faire revenir dans l'huile d'olive.
3
Ajouter les artichauts et faire revenir un peu plus.
4
Ajouter de l'eau et assaisonner avec du sel et du poivre noir.
5
Cuire à feu doux.
6
Décorer avec de la menthe fraîche avant de servir.
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