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Authentic Scottish Rumbledethumps (Ecrasé de pommes de terre au chou et fromage)
Durée
90 min
Portions
8
Calories
420 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines5g
Glucides55g
Lipides18g
Calories420
Vegetarian
Instructions
1
Préparer une purée de pommes de terre au beurre. Faire revenir du chou et des oignons émincés jusqu'à tendreté.
2
Mélanger avec la purée et mettre dans un plat à four.
3
Recouvrir de cheddar râpé.
4
Passer au four à 200°C pendant 20 min pour gratiner. Spécialité des Borders écossais.
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