Medium SainEurope
Traditional Welsh Merthyr Ironworkers' Beef & Onion Pie (Tourte au bœuf et oignons des forgerons de Merthyr)
Durée
75 min
Portions
4
Calories
420 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
Voir Traditional Welsh Merthyr Ironworkers' Beef & Onion Pie (Tourte au bœuf et oignons des forgerons de Merthyr) dans DishBook
Valeurs nutritionnelles
Protéines28g
Glucides40g
Lipides12g
Calories420
Instructions
1
Mijoter du bœuf avec beaucoup d'oignons dans un bouillon assaisonné. Épaissir un peu le jus.
2
Verser dans un plat à tourte et couvrir de pâte brisée ou feuilletée.
3
Cuire 30 min à 200°C. Un plat robuste lié à l'histoire industrielle de Merthyr Tydfil.
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