Traditional Welsh Oatcake Crusted Haddock (Églefin en croûte de galette d'avoine et sauce aux poireaux)
Medium SainEurope

Traditional Welsh Oatcake Crusted Haddock (Églefin en croûte de galette d'avoine et sauce aux poireaux)

Durée

35 min

Portions

4

Calories

410 cal

Catégorie

Plats principaux

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L'expérience complète

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Valeurs nutritionnelles

Protéines35g
Glucides30g
Lipides18g
Calories410
Pescatarian

Instructions

1

Écraser des galettes d'avoine (oatcakes) en chapelure. Paner l'églefin (farine, œuf, chapelure d'avoine).

2

Frire au beurre. Faire une sauce aux poireaux et à la crème. Servir le poisson croustillant sur la sauce.

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