Medium SainAll
Okonomiyaki
Durée
45 min
Portions
4
Calories
500 cal
Catégorie
Plats principaux
Valeurs nutritionnelles
Protéines20g
Glucides40g
Lipides10g
Calories500
Instructions
1
Mélanger farine, dashi et levure pour la pâte.
2
Incorporer une grande quantité de chou finement émincé.
3
Ajouter les œufs et mélanger le tout.
4
Verser sur une plaque huilée pour former une galette épaisse.
5
Poser des tranches de porc sur le dessus et retourner.
6
Garnir de sauce okonomiyaki, mayonnaise, algues et katsuobushi.
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