Medium SainEurope
Scottish Whisky & Honey Glazed Salmon (Saumon grillé glacé au whisky et au miel)
Durée
30 min
Portions
2
Calories
380 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
Voir Scottish Whisky & Honey Glazed Salmon (Saumon grillé glacé au whisky et au miel) dans DishBook
Valeurs nutritionnelles
Protéines32g
Glucides10g
Lipides18g
Calories380
Pescatarian
Instructions
1
Mélanger whisky écossais, miel, sauce soja et un peu de gingembre. Badigeonner les pavés de saumon et mariner 30 min.
2
Cuire au four à 200°C pendant 12-15 min. Re-laquer à mi-cuisson.
3
Passer sous le gril 2 min pour caraméliser. Servir avec des asperges.
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