Substitution d'Ingrédients

Il manque quelque chose?

Produits laitiers

• Babeurre: Lait + vinaigre
• Crème: Lait de coco
• Beurre: Huile d'olive (3/4)

Œufs

• Graines de lin + eau
• Banane
• Compote de pommes

Farine

• Sans gluten: Amande, riz
• Maïzena: moitié

Condiments

• Sauce soja: Coconut aminos
• Vin: Bouillon + vinaigre
• Citron: Lime ou vinaigre

Comprendre la fonction, puis remplacer.