Essentiel du Grill d'Été

Été et grillade sont inséparables.

Pour commencer

• Nettoyer la grille: Chaud + brosse
• Huiler la nourriture, pas la grille
• Deux zones

Grillés

• Burgers: 3-4 min/côté
• Poulet: 6-7 min/côté
• Poisson: Peau d'abord, 4-5 min
• Steak: 3-4 min/côté, repos 5 min

Légumes

• Maïs: 15 min avec feuilles
• Courgette: 3 min/côté
• Poivrons: Carboniser entiers
• Portobello: 4 min/côté

Marinades vs Rubs

• Marinades: 30 min-4 h
• Rubs: 1 h avant
• Sauces sucrées: Dernières 5 min

Ne pas ouvrir le couvercle.