Conseils de Conservation

Bonne conservation = moins de gaspillage.

Réfrigérateur

• Haut: Restes, boissons
• Bas: Viande crue
• Bac: Légumes/fruits séparés
• Porte: Condiments, pas lait

Ne pas réfrigérer

Tomates, bananes, pommes de terre, oignons, ail

Congélation

• Plat dans sacs
• Retirer air
• Étiqueter
• 3-6 mois

Herbes

Tiges dans eau ou hacher et congeler

FIFO: Premier entré, premier sorti.