Perinteistä Caerphilly-juusto-purjo-leipäpuddingia

Kuutioi vaalea leipä. Kuullota purjoa voissa, kunnes se pehmenee. Sekoita leipäkuutiot, purjot ja murusteltu Caerphilly-juusto uunivuokaan. Vatkaa kananmunat maidon, sinapin ja pippurin kera. Kaada seos leivän päälle ja anna vetäytyä 15 minuuttia. Paista 180 asteessa 30–40 minuuttia, kunnes vanukas on kultainen ja hyytynyt. Caerphillyn täyteläinen ja perinteinen arkiruoka.