Perinteistä Snowdonian villimansikka-seljankukkahyytelöä

Uuta omenamehuun seljankukkaa (tai käytä seljankukkamehua). Sekoita joukkoon liotettu liivate ja pieniä tuoreita villimansikoita. Kaada laseihin ja anna hyytyä jääkaapissa. Snowdonian rinteiden hienovarainen ja kristallinkirkas kesäherkku. Koristele mintulla.