Medium TerveellinenEurope
Moderni skotlantilainen hirvicarpaccio katajanmarjalla ja ginillä
Kesto
30 min
Annoksia
4
Kalorit
250 cal
Kategoria
Alkupalat
Täysi kokemus
Katso Moderni skotlantilainen hirvicarpaccio katajanmarjalla ja ginillä DishBookissa
Ravintosisältö
Proteiini30g
Hiilihydraatit10g
Rasva5g
Kalorit250
Gluten-Free
Ohjeet
1
Paista peuranfileen pintaa nopeasti. Hiero pintaan katajanmarjaa ja giniä. Kääri kelmuun ja pakasta 1 h. Leikkaa niin ohuiksi viipaleiksi kuin mahdollista. Asettele lautaselle, pirskota öljyä, giniä ja sitruunaa. Koristele rucolalla.
Kokkaa tämä resepti vaihe vaiheelta
Äänikomennot, ajastimet, Live Activity — täysi ruoanlaittokokemus.