Hard TerveellinenAsia
Pekingin ankka
Kesto
300 min
Annoksia
6
Kalorit
580 cal
Kategoria
Pääruoat
Ravintosisältö
Proteiini45g
Hiilihydraatit15g
Rasva28g
Kalorit580
Ohjeet
1
Puhdista ankka ja kaada kiehuvaa vettä päälle nahan kiristämiseksi.
2
Valele ankka hunaja-soija-viismausteseoksella.
3
Kuivata viileässä 12–24 tuntia.
4
Paista uunissa kunnes nahka on rapea ja tummanruskea.
5
Viipaloi nahka ja liha ohuiksi viipaleiksi.
6
Tarjoile lettujen, hoisin-kastikkeen, kevätsipulin ja kurkun kera.
Kokkaa tämä resepti vaihe vaiheelta
Äänikomennot, ajastimet, Live Activity — täysi ruoanlaittokokemus.