Aikaa säästävät niksit

Nopeammin laadusta tinkimättä.

Valmistelu

• Lue kaikki, mise en place
• Terävät veitset
• Siivoa samalla

Tekniikat

• Kansi päälle
• Pienet palat = nopeammin
• Pakastetut yrtit
• Painekattila

Erissä

• Tuplaa
• Viljat etukäteen
• Kastikkeet pakastimeen

Nopeat

• Munakokkeli: 5 min
• Aglio e olio: 15 min
• Kasvikset: 10 min