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Eglefino en costra de tortas de avena galés tradicional con salsa de puerros
35 min4410 cal
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Easy
Pastel de carne de vacuno y cebolla del mercado de Cardiff auténtico
25 min6420 cal
Platos principales
Medium
Verduras de raíz asadas con miel de Conwy tradicionales
120 min4510 cal
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Easy
Salmón a la plancha de Towy tradicional con salsa de yogur y pepino
40 min12260 cal
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Easy
Cawl Haf galés tradicional (cawl de verano - estofado ligero de cordero y verduras)
40 min4310 cal
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Easy
Chuletas de cerdo de Harlech auténticas glaseadas con miel y mostaza picante
40 min4550 cal
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Easy
Salmón de Cilgerran auténtico (pochado con hierbas silvestres)
35 min2360 cal
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Hard
Eglefino ahumado Mornay de Holyhead auténtico con nata espesa
720 min8510 cal
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Easy
Pierna de cordero asada de Ffostrasol tradicional con grosellas
15 min2410 cal
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Easy
Gallina de Guinea asada de Brecon auténtica con gelatina de serbal
60 min12360 cal
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Medium
Ragú de conejo de Snowdonia auténtico con hierbas silvestres y sidra
90 min6360 cal
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Medium
Riñones braseados de Llandudno auténticos con pimienta negra y madeira
25 min2480 cal
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Easy
Rarebit de setas silvestres de Snowdonia auténtico con queso Caerphilly
20 min2450 cal
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Medium
Solla rebozada de Rhyl auténtica con salsa tártara al limón
55 min4480 cal
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Medium
Tarta escocesa de Arbroath Smokie, puerro y patata
45 min4400 cal
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Medium
Arenques ahumados remojados en whisky de Islay auténticos
40 min4250 cal
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Easy
Tatws Pum Munud galeses tradicionales (estofado rápido de patata y bacon)
35 min4380 cal
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Medium
Sewin (trucha de mar) galés auténtico con setas silvestres
45 min2410 cal
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Medium
Mejillones de Conwy galeses en caldo de sidra y puerro
30 min4320 cal
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Medium
Cordero de las marismas de Gower galés con salicornia
90 min4480 cal
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Easy
Scouse de Liverpool tradicional (estofado de ternera y hortalizas)
90 min4500 cal
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Medium
Brach galés tradicional (pan denso de avena, cerveza y miel)
180 min8340 cal
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Hard
Cawl galés auténtico (estofado de cordero, puerro y patata)
120 min4600 cal
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Medium
Pechuga de pollo rellena de puerro y queso Caerphilly galés tradicional
55 min4480 cal
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