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Easy
Espárragos asados de Wye Valley auténticos con huevo pochado y holandesa
20 min2220 cal
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Hard
Cordero asado de Monmouth tradicional con vino tinto y menta
120 min6620 cal
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Medium
Venado de Brecon sellado tradicional con jalea de serbal de montaña
30 min2380 cal
Platos principales
Hard
Estofado de venado y vino tinto de Brecon Beacons tradicional con cebada
180 min4510 cal
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Easy
Salmón a la plancha de Towy tradicional con salsa de yogur y pepino
40 min12260 cal
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Easy
Cawl Haf galés tradicional (cawl de verano - estofado ligero de cordero y verduras)
40 min4310 cal
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Easy
Salmón de Cilgerran auténtico (pochado con hierbas silvestres)
35 min2360 cal
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Hard
Eglefino ahumado Mornay de Holyhead auténtico con nata espesa
720 min8510 cal
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Easy
Rarebit de setas silvestres de Snowdonia auténtico con queso Caerphilly
20 min2450 cal
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Hard
Estofado de venado de Fforest Fawr tradicional con moras silvestres
180 min4520 cal
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Hard
Rosbif de la frontera galesa auténtico con pudín de Yorkshire y rábano picante
150 min6720 cal
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Easy
Jamón de Caernarfon tradicional con glaseado de miel y mostaza
15 min2410 cal
Platos principales
Medium
Ragú de conejo de Snowdonia auténtico con hierbas silvestres y sidra
90 min6360 cal
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Medium
Trucha con especias de Llangammarch auténtica con limón y macis
45 min4410 cal
Platos principales
Medium
Tarta de setas silvestres de Snowdonia auténtica con aceite de trufa
70 min8380 cal
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Easy
Pastel de carne de vacuno y cebolla del mercado de Cardiff auténtico
25 min6420 cal
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Medium
Verduras de raíz asadas con miel de Conwy tradicionales
120 min4510 cal
Platos principales
Medium
Lenguado glaseado de Penarth auténtico con vino blanco y gambas blancas
30 min2340 cal
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Easy
Pollo de Montgomery auténtico con manzanas y salsa de crema a la sidra
35 min4380 cal
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Medium
Riñones braseados de Llandudno auténticos con pimienta negra y madeira
25 min2480 cal
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Hard
Cangrejo Thermidor de Porthcawl auténtico con brandy
60 min2550 cal
Platos principales
Medium
Trucha de Llangollen auténtica con almendras tostadas y mantequilla al limón
60 min12320 cal
Platos principales
Hard
Jamón glaseado con miel y mostaza de la frontera galesa tradicional
120 min12380 cal
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Hard
Lubina de Lleyn auténtica con hinojo y naranja
180 min6480 cal
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