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Hard
Ganso asado de Machynlleth tradicional con relleno de ciruelas y avellanas
210 min8820 cal
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Hard
Estofado de ternera y Guinness de Llanelly tradicional
180 min4520 cal
Platos principales
Medium
Conejo estofado de Ceredigion auténtico con ajo silvestre y sidra
60 min4420 cal
Platos principales
Medium
Cordero braseado de Ceredigion auténtico con ajo silvestre
180 min4520 cal
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Easy
Rarebit de queso y puerro de Llandaff auténtico con cerveza y mostaza
20 min2480 cal
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Medium
Alas de pollo rellenas de salchicha de Glamorgan auténticas
40 min4450 cal
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Medium
Pastel de berberechos y bacon de Swansea auténtico con puerros
75 min4440 cal
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Medium
Flan de salmón y espárragos de Usk Valley tradicional
55 min6380 cal
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Easy
Salchi-rebozada de Barry Island auténtica con patatas fritas gruesas
20 min1850 cal
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Hard
Estofado de venado y vino tinto de Brecon Beacons tradicional con cebada
180 min4510 cal
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Medium
Caldo de cordero de Brecon tradicional (Cawl) con cebada perlada
120 min6430 cal
Platos principales
Medium
Eglefino salado de Aberystwyth auténtico con salsa de mostaza cremosa
30 min2410 cal
Platos principales
Medium
Sopa de cangrejo y azafrán de Swansea auténtica con nata
40 min4310 cal
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Easy
Crema de puerros y patatas de Flintshire tradicional
35 min4240 cal
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Hard
Faisán estofado de Powys tradicional con castañas y Madeira
90 min2550 cal
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Easy
Zanahorias asadas con miel de Anglesey tradicionales con tomillo fresco
35 min6140 cal
Platos principales
Easy
Hamburguesas de venado de Cardigan tradicionales con grosella y romero
25 min2480 cal
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Easy
Jamón frito y dos huevos de Radnor auténtico con pimienta negra
15 min1350 cal
Platos principales
Hard
Cordero asado de Monmouth tradicional con vino tinto y menta
120 min6620 cal
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Easy
Estofado de conejo y setas silvestres de Snowdonia auténtico
30 min12280 cal
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Hard
Jamón glaseado con miel y mostaza de la frontera galesa tradicional
120 min12380 cal
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Easy
Pollo de Montgomery auténtico con manzanas y salsa de crema a la sidra
35 min4380 cal
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Hard
Cangrejo Thermidor de Porthcawl auténtico con brandy
60 min2550 cal
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Medium
Trucha de mar de Gwynedd auténtica al horno con hierbas silvestres
40 min4390 cal
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