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Chowder de marisco de Pwllheli auténtico con panceta ahumada
Duración
45 min
Porciones
4
Calorías
380 cal
Categoría
Sopas
La experiencia completa
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Ingredientes3 ingredientes
Mezcla de marisco300g
Panceta ahumada50g
Nata líquida150ml
Información nutricional
Proteína22g
Carbohidratos25g
Grasa18g
Calorías380
Instrucciones
1
Freír panceta ahumada en una olla grande. Añadir cebolla, patata y puerro, y rehogar.
2
Verter caldo de pescado y nata. Cocer hasta que la patata esté tierna.
3
Añadir marisco variado (pescado blanco, salmón, mejillones) y cocer 5 min a fuego lento. Plato reconfortante de Pwllheli.
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