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Tostada de manteca de cerdo de Wiltshire
Duración
15 min
Porciones
2
Calorías
280 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Ingredientes3 ingredientes
Manteca de cerdo (dripping)100g
Pan de hogaza2 rebanadas
Sal y pimientaal gusto
Información nutricional
Proteína18g
Carbohidratos25g
Grasa12g
Calorías280
Instrucciones
1
Recoger la grasa blanca y el jugo oscuro de un asado de cerdo. Dejar enfriar hasta que se pueda untar.
2
Tostar pan de hogaza grueso. Untar la manteca fría incluyendo los sedimentos sabrosos del fondo.
3
Salar y poner mucha pimienta. Calentar unos segundos bajo el grill para fundirlo un poco.
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