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Estofado de mariscos al estilo italiano de Portmeirion auténtico
Duración
45 min
Porciones
4
Calorías
310 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína28g
Carbohidratos5g
Grasa18g
Calorías310
Pescatarian
Instrucciones
1
Saltear hinojo, ajo y chalotas en aceite. Añadir tomate triturado y vino blanco, cocer a fuego lento.
2
Incorporar trozos de pescado y marisco variado. Cocinar unos 5-8 min.
3
Decorar con hierbas frescas. Festín gourmet inspirado en el estilo italiano de Portmeirion.
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