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Faggots de cerdo y salvia de Canton tradicionales con salsa de cebolla
Duración
90 min
Porciones
4
Calorías
420 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína32g
Carbohidratos35g
Grasa18g
Calorías420
Instrucciones
1
Mezclar cerdo e hígado picados con pan rallado, cebolla y mucha salvia. Formar albóndigas grandes (faggots).
2
Poner en una fuente, cubrir con salsa de cebolla y hornear a 180°C durante 45 min.
3
Servir con puré y guisantes. Plato obrero clásico de Canton (Cardiff).
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