Easy SaludableAll
Chili Vegano
Duración
30 min
Porciones
2
Calorías
300 cal
Categoría
Vegetariano
Ingredientes10 ingredientes
Frijoles negros enlatados1 lata
Frijoles rojos enlatados1 lata
Tomates picados1 lata
Cebolla1, picada
Ajo2 dientes, picados
Pimiento1, picado
Polvo de chile2 cucharadas
Comino1 cucharadita
Salal gusto
Aceite de oliva2 cucharadas
Información nutricional
Proteína15g
Carbohidratos40g
Grasa2g
Calorías300
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Instrucciones
1
Calienta el aceite de oliva en una olla a fuego medio.
2
Agrega la cebolla y el ajo picados, sofríe hasta que estén translúcidos.
3
Agrega el pimiento y cocina por 5 minutos más.
4
Incorpora los frijoles negros, frijoles rojos, tomates picados, polvo de chile, comino y sal.
5
Deja hervir a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
6
Sirve caliente.
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