Sopa de verduras de primavera de Ffynnon galesa tradicional (caldo claro de hierbas)
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Sopa de verduras de primavera de Ffynnon galesa tradicional (caldo claro de hierbas)

Duración

35 min

Porciones

12

Calorías

310 cal

Categoría

Sopas

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Información nutricional

Proteína4g
Carbohidratos45g
Grasa18g
Calorías310
VegetarianGluten-Free

Instrucciones

1

Picar finamente verduras de primavera: zanahoria, cebolleta, espárragos y guisantes.

2

Cocer en caldo de verduras claro 8-10 min. Añadir abundante perejil, perifollo y cebollino al final.

3

Salpimentar y añadir limón. Servir caliente como entrante ligero.

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