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Scones de patata escoceses tradicionales (Tattie Scones)
Duración
25 min
Porciones
4
Calorías
280 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Ingredientes3 ingredientes
Patatas cocidas500g
Harina100g
Mantequilla25g
Información nutricional
Proteína4g
Carbohidratos45g
Grasa8g
Calorías280
Vegetarian
Instrucciones
1
Aplastar patatas cocidas frías hasta que no tengan grumos. Mezclar con harina, mantequilla derretida y sal hasta formar una masa blanda.
2
Extender en un círculo de 5 mm de grosor y cortar en 8 triángulos. Pinchar con un tenedor.
3
Cocinar en una sartén sin aceite 3-4 min por lado hasta que estén dorados.
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