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Jamón de Caernarfon tradicional con glaseado de miel y mostaza
Duración
15 min
Porciones
2
Calorías
410 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína16g
Carbohidratos35g
Grasa18g
Calorías410
Instrucciones
1
Cocer el jamón (gammon) en agua hasta que esté tierno. Quitar la piel dejando algo de grasa. Hacer cortes en diamante en la grasa y pinchar clavos de olor.
2
Mezclar miel y mostaza en grano. Pincelar el jamón y hornear a 200°C unos 25 min hasta que se caramelice bien.
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