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Tarta de cuajada con azafrán de Snowdon auténtica con ralladura de naranja
Duración
60 min
Porciones
8
Calorías
380 cal
Categoría
Postres
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína8g
Carbohidratos40g
Grasa22g
Calorías380
Vegetarian
Instrucciones
1
Remojar el azafrán en una cucharada de leche caliente. Forrar un molde con masa quebrada.
2
Mezclar queso de cuajada fresco, mantequilla derretida, azúcar, huevos y pan rallado. Añadir la leche con azafrán y ralladura de naranja.
3
Rellenar y hornear a 190°C unos 25-30 min. Versión de gala de la clásica tarta de cuajada montañesa.
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