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Tarta de regaliz y pera de Pontefract
Duración
30 min
Porciones
4
Calorías
290 cal
Categoría
Postres
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína6g
Carbohidratos45g
Grasa12g
Calorías290
Vegetarian
Instrucciones
1
Forrar molde con masa quebrada. Derretir regaliz negro (o caramelos de Pontefract) con agua para hacer un sirope.
2
Hacer frangipane (mantequilla, azúcar, huevo, almendra) y mezclar con el regaliz.
3
Poner peras en la masa, cubrir con la mezcla y hornear a 180°C 40 min.
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