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Sopa de Cebolla Francesa
Duración
30 min
Porciones
2
Calorías
300 cal
Categoría
Sopas
Ingredientes8 ingredientes
Cebollas2 medianas
Mantequilla2 cucharadas
Caldo de res4 tazas
Pan2 rebanadas
Queso Gruyère1 taza, rallado
Tomillo1 cucharadita
Salal gusto
Pimientaal gusto
Información nutricional
Proteína10g
Carbohidratos15g
Grasa10g
Calorías300
Keto (Ketogenic)Low-Carb
Instrucciones
1
Corta las cebollas en rodajas finas.
2
En una olla, derrite la mantequilla a fuego medio y añade las cebollas, cocinando hasta que estén caramelizadas.
3
Agrega tomillo, sal y pimienta, luego vierte el caldo de res.
4
Deja hervir a fuego lento durante unos 15 minutos.
5
Sirve la sopa en tazones, coloca una rebanada de pan encima y espolvorea con queso Gruyère.
6
Gratina en el horno hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
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