Easy SaludableAustralia
Horno de Cordero y Verduras
Duración
60 min
Porciones
10
Calorías
350 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Ingredientes6 ingredientes
Berenjena2 piezas
Papa4 piezas
Tomate3 piezas
Cordero500 gramos
Espárrago200 gramos
Páprika2 cucharaditas
Información nutricional
Proteína25g
Carbohidratos15g
Grasa5g
Calorías350
Gluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 200°C.
2
Corta la berenjena, la papa y el tomate en rodajas finas.
3
En un recipiente para hornear, coloca las verduras y el cordero, sazonando con páprika.
4
Agrega los espárragos encima y rocía con aceite de oliva.
5
Cubre con papel aluminio y hornea durante 40 minutos.
6
Retira el papel aluminio y hornea por 10 minutos adicionales hasta dorado.
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