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Parfait de miel de brezo y whisky escocés
Duración
25 min
Porciones
1
Calorías
480 cal
Categoría
Postres
La experiencia completa
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Ingredientes3 ingredientes
Yemas de huevo4 unidades
Miel de brezo150g
Nata para montar300ml
Información nutricional
Proteína35g
Carbohidratos35g
Grasa18g
Calorías480
VegetarianGluten-Free
Instrucciones
1
Batir yemas y miel de brezo al baño maría hasta que espese y aclare. Enfriar batiendo.
2
Incorporar el whisky. Aparte, montar nata y añadir con cuidado a la mezcla.
3
Poner en un molde forrado y congelar 6 h. Servir en rodajas con frutos rojos.
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