Hard SaludableEurope
Haggis escocés
Duración
60 min
Porciones
4
Calorías
550 cal
Categoría
Platos principales
Ingredientes3 ingredientes
Vísceras de oveja1 ud
Avena250g
Grasa de vaca200g
Información nutricional
Proteína32g
Carbohidratos35g
Grasa22g
Calorías550
Instrucciones
1
Cocer las vísceras de oveja durante 2 horas.
2
Picar finamente e incorporar grasa, avena tostada y cebolla.
3
Sazonar con mucha pimienta y nuez moscada.
4
Rellenar el estómago de oveja (2/3 partes). Pinchar con una aguja y cocer 3 horas.
Cocina esta receta paso a paso
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