Barritas de avena rústicas de Durham

Derretir mantequilla, azúcar y mucho sirope dorado en un cazo. Mezclar con copos de avena y una pizca de sal.

Presionar la mezcla en un molde engrasado. Hornear a 180°C 20-25 min hasta que los bordes doren.

Marcar el corte en caliente pero dejar enfriar del todo en el molde antes de desmoldar.