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Whig galés auténtico (bollo de levadura histórico con especias y alcaravea)
Duración
120 min
Porciones
12
Calorías
280 cal
Categoría
Panes
La experiencia completa
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Ingredientes3 ingredientes
Harina de fuerza500g
Leche templada300ml
Semillas de alcaravea2 cdta
Información nutricional
Proteína4g
Carbohidratos45g
Grasa8g
Calorías280
Vegetarian
Instrucciones
1
Disolver levadura en leche templada con azúcar. Mezclar harina, sal, semillas de alcaravea y clavo molido.
2
Añadir mantequilla derretida y la leche, amasar y dejar subir 1 h. Formar bollitos y dejar subir 30 min más.
3
Hornear a 200°C unos 20 min. Servir calientes con mucha mantequilla.
Cocina esta receta paso a paso
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