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Tortitas de berberechos y pan de algas de Gower tradicionales
Duración
35 min
Porciones
4
Calorías
320 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína22g
Carbohidratos25g
Grasa15g
Calorías320
Instrucciones
1
Mezclar pan de algas (laverbread) con avena hasta formar una pasta espesa. Incorporar berberechos cocidos y pimienta negra.
2
Formar tortitas redondas pequeñas. Freír en grasa de bacon hasta que estén crujientes por fuera.
3
Un desayuno clásico de las costas galesas (Península de Gower).
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